PELYNĚK ESTRAGON – Artemisia dracunculus

PELYNĚK ESTRAGON – Artemisia dracunculus

VÝŠKA 120 cm, KONTEJNER 9 CM, DOBA KVĚTU VI-IX

43 Kč s DPH

Dostupnost: Skladem

Vysazujte v dobře propustné úrodné půdě na plném slunci.
Pro udržení kompaktního tvaru zkraťte na jaře výhony.

Pelyněk estragon (kozalec), voní hřejivým aroma, v němž se pojí chuť a vůně fenyklu, bazalky a pryskyřičných podtónů.

Bylinná medicína:
Využívají se listy proti trávicím obtížím a stimulaci chuti, k léčbě cukrovky.

Kulinářské využití:
Čerstvý používáme k rybám a plodům moře, krůtímu masu, kuřeti, zvěřině, telecímu masu a vejcím. Rozsekané listy přidáváme do salátových dresinků, směsi bylinek, hořčičné a bešamelové omáčce i do majonéz.
Estragonový olej je součástí komerčních salátových dresinků, nápojů, sladkostí, parfémů a hořčic.

Mrazuvzdornost: mrazuvzdorný

 

Nový komentář

* (Povinné)

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info